Boniato


  • Boniato
  • Fotos
En Madeira es muy común el cultivo del boniato, que se destina al consumo humano. Su papel en la gastronomía regional es cada vez más amplio.
El boniato (ipomea batatas L.) es un tubérculo de gran importancia en el cultivo hortícola de Madeira y se exporta a varios países europeos.
Este tubérculo tiene una pulpa blanca anaranjada, con una piel fina que puede ser de color blanco, amarillo, naranja, rojo o púrpura, y se distingue por su saber dulce.

Marcas

Boniato

Contactos
Añadir a tu viaje Volver
Compartir
Youtube Flicker RSS ISSUU
World´s Leading Island Destination 2018 - WTA Award Discover Madeira SRTC Região Autónoma da Madeira