Produits Régionaux


  • Avocat

    Avocat

    Originaire de l'Amérique du Sud, l'avocat est un fruit exotique qui occupe une zone de 88 hectares à Madère.
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  • Annone

    Annone

    L'annone est un fruit régional, à la saveur tropicale, dont la culture occupe actuellement une zone de près de 104 hectares.
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  • Banane

    Banane

    La banane est un fruit de référence sur l'île de Madère grâce à sa qualité et à sa quantité de production.
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  • Bolo do Caco

    Bolo do Caco

    Le Pain maison faite à Madère se distingue des autres variétés de pain maison faites au Portugal parce qu'il contient de la patate douce, un aliment très utilisé à Madère.
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  • Gâteau au miel

    Gâteau au miel

    Le bolo de mel [gâteau au miel] est l'une des friandises traditionnelles de la gastronomie de Madère. Il est préparé avec du miel de canne à sucre et sa particularité est que l'on peut le conserver très longtemps.
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  • Broderie

    Broderie

    La Broderie de Madère remonte aux origines de la colonisation de l'Archipel de Madère et l'on estime que ces broderies ont tout de suite commencé à être élaborées par les dames nobles, pour décorer des objets du foyer ainsi que des vêtements, mais aussi sur influence des travaux faits dans les couvents.

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  • Biscuits au miel

    Biscuits au miel

    Les Broas de Mel, préparées avec du miel de canne à sucre sont l'une des friandises de la gastronomie de Madère les plus populaires à l'époque de Noël.
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  • Patate Douce

    Patate Douce

    La culture de la patate douce qui est destinée à la consommation est très fréquente. Son rôle dans la gastronomie régionale est de plus en plus important.
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  • Canne à sucre

    Canne à sucre

    La canne à sucre est l'une des espèces agricoles les plus importantes de l'Histoire de Madère et est à l’origine de l''Ère de l'Or Blanc'.
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