Il Gallo d'Oro a gagné deux étoiles Michelin

Il Gallo d'Oro a gagné deux étoiles Michelin
Le restaurant Il Gallo d'Oro à été récompensé avec deux étoiles du guide Michelin, la plus importante référence des restaurants du monde.
La distinction a été annoncée à Gerona, lors de la présentation de l'édition 2017 du Guide pour le Portugal et l'Espagne qui a distingué 21 restaurants portugais.
Le restaurant gastronomique dirigé par le chef français Benoît Sinthonm présente, comme symbole, le raffinement de la cuisine aromatique d'inspiration méditerranéenne et ibérique, dans laquelle les produits de l´île de Madère jouent un rôle fondamental, alliés à des ingrédients de très grande qualité provenant de diverses autres régions de la péninsule ibérique.
C’est en 2009 que le Guide Michelin a récompensé pour la première fois Il Gallo d'Oro.
 
 
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