Casa de Abrigo do Poiso

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Lá em cima na montanha, uma recuperação dum velho edifício e a recuperação da gastronomia tradicional da região.

É lá em cima na serra, quem vai da Camacha. É uma construção tradicional de montanha, a recuperação duma casa antiga com história. O bar é aqui muito importante, espaçoso, pois ali vai muita gente beber a poncha da casa, que é famosa. Do outro lado é a sala de refeições, espaçosa mas muito confortável. Tem belos tetos em madeira grossa e nas paredes estão muitos móveis antigos com portas de vidro, recheados de garrafas de vinho. Do outro lado há muitas fotografias antigas a preto e branco, que nos contam um pouco da história deste espaço. A ementa tradicional faz o resto. No início da sala há enorme lareira, a grande parte do ano sempre acesa. Na enorme cozinha há também um forno de lenha, sempre a crepitar. As sopas são obrigatórias e são fantásticas: canja de galinha do campo, sopa de tomate, cebola e ovo escalfado, sopa de trigo á antiga ou uma açorda madeirense. Bacalhau com broa de milho na telha, filete de espada á pastor ou bife de atum são os pratos de peixe mais famosos. Mas as carnes são poderosas, como os escalopes de javali com fruta, espetada madeirense, costeletas de borrego com laranja e alecrim ou lombo de vaca na brasa. E os pratos especiais, caldeirada de cabrito na panela, coelho estufadinho ou leitão assado á pastor. Depois perdemo-nos nas sobremesas… Lá fora, a paisagem é fantástica.

Casa de Abrigo do Poiso

Casa de Abrigo do Poiso
Horário de Funcionamento:
Segunda-Quinta: 08 - 22.30h; Sexta -Sábado: 08h - 23h; Domingo: 08h - 22h

Contactos
ER103, Poiso-Via Pico do Areeiro - 9135-140 Funchal
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