Poncha Regional

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Nas Ilhas da Madeira e Porto Santo, para além de uma deliciosa gastronomia rica em iguarias poderá experimentar uma grande variedade de bebidas tradicionais. 
Atreva-se a preparar a típica Poncha Regional:
Ingredientes:
1 medida de Aguardente de cana-de-açúcar
2 medidas de Sumo de Laranja e/ou de Limão
Mel de abelhas a gosto
 
Num recipiente alto, deita-se o sumo da laranja e/ou do limão com o mel, mistura-se bem com um utensílio de madeira típico para esta bebida. 
Acrescenta-se a aguardente de cana-de-açúcar, mexendo sempre para ir acertando os ingredientes até ficar a gosto...
 

Cheers!
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