Restaurante da China


Se gosta de comida tradicional chinesa, feita por chineses e onde muitos chineses (não colaboradores) vêm especialmente comer, então deverá provar as nossas especialidades. 
Temos os mais diversos pratos e sopas, assim como, take-away.
Os chineses têm uma crença tradicional no valor medicinal dos alimentos e que os alimentos e os remédios têm a mesma origem. Este ponto de vista poderia ser considerado o antecessor da ciência nutricional da China.
Notável nesta teoria é o conceito segundo o qual uma proporção correta de carne e ingredientes de verduras deveria ser mantida.
Um terço dos pratos feitos de carne deveria ser ingredientes de verduras; e um terço dos pratos de verduras deveria ser carne.
No preparo de sopas, a quantidade de água deveria totalizar sete-décimos do volume da tigela.
Resumindo, as proporções corretas de ingredientes devem ser observadas no preparo de cada prato ou sopa para assegurar o absoluto valor nutricional.
 
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